Clémentine Segonzac, fille d’un petit producteur de cognac, fait équipe avec Yassine Benjebbour, fraîchement muté de Marseille. Ils enquêtent sur le meurtre d’un maître de chai. Il apparaît rapidement que le motif du meurtre est lié à la production de cognac et notamment d'un cognac d’exception, préphylloxérique.
